主锅加入80克细砂糖。
加入20克玉米油。
加入140克澄面。
加入100克糯米粉。
加入350克水。
盖上量杯盖,以30秒/速度3混合!
取一平底盘刷油防粘。
倒入平底盘中!放入蒸锅,盖上蒸锅盖备用。
主锅加入水400克!
架上蒸锅,以35分/Varoma/速度 1蒸煮。
时间到。
取出放凉后,放冰箱冷藏,
冷藏好拿出。
因为盆底刷过油,很好取出!
切块!
一点都不粘刀。
准备桂花蜜。
刷桂花蜜点缀,也增加风味。
非常好看!
非常得好吃。
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