准备好材料
猪肝切片,用水清洗干净
猪肝,瘦肉,粉肠洗干净切好,用姜,料酒,红薯淀粉抓均腌制一会
金针菇去头,对半切段
小葱切小段
锅中烧开水,放入适量油
水开后放入金针菇煮开
倒入腌制好的肉
搅拌均匀
再次煮开后,放入葱花
放入适量味精调味即可
完美开吃
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