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葱香土豆丝（微辣版）

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安安的Daddy的厨房  安安的Daddy
用一盒华子，从五星级饭店的厨师那里偷学的做法。

学会了就是你自己的手艺了。

开始～～

用料  

黄芯土豆 2个
小米辣 2个
蒜末 2个
小葱 2根
盐 1勺
香醋 1勺
生抽 2勺
蚝油 半勺
胡椒粉 1/3 勺
味精 1/4 勺

葱香土豆丝（微辣版）的做法  

  1. 土豆→去皮→洗净→切丝儿→过凉水→沥干水分

    葱香土豆丝（微辣版）的做法 步骤1

  2. 小葱切段：葱白，葱绿分开、大蒜拍碎切沫，小米辣切圈，爱吃辣多放

    葱香土豆丝（微辣版）的做法 步骤2

  3. 调料这样放

    葱香土豆丝（微辣版）的做法 步骤3

  4. 放适量油，爆香小米辣，蒜末和小葱白→

    下土豆丝，翻炒均匀断生→

    土豆炒软，散发香味→

    放入调料，颠几下炒锅，均匀翻炒→

    撒小葱花，出锅

    葱香土豆丝（微辣版）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 67 作品

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该菜谱发布于 2023-08-21 21:52:27
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