农家小豆腐

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软嫩清香,滑炒

用料  

豆腐 400克
鸡蛋液 75克
葱花 5克

农家小豆腐的做法  

  1. 豆腐放入淡盐水中洗净,去除硬皮,放入容器中,加入鸡蛋液搅碎,制成豆腐泥

    农家小豆腐的做法 步骤1
  2. 锅中加油烧热,先下入葱花炒香,再放入豆腐泥炒干水分,然后放入葱花或韭菜末,加盐,翻炒,淋入香油,即可出锅装盘

    农家小豆腐的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-08-22 08:18:31
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