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娃娃菜蒸牛肉（控糖）

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-粒蚜的厨房  -粒蚜
【耗时：45min】

用料  

牛肉 70克
娃娃菜 250克
玉米淀粉 适量
盐 少许
食用油 少许
姜 一片

娃娃菜蒸牛肉（控糖）的做法  

  1. 牛肉切薄片，姜切丝

    娃娃菜蒸牛肉（控糖）的做法 步骤1

  2. 加入食用油、盐、玉米淀粉，抓匀，腌制15-20min

    娃娃菜蒸牛肉（控糖）的做法 步骤2

  3. 娃娃菜去蒂，对半切开

    娃娃菜蒸牛肉（控糖）的做法 步骤3

  4. 清水洗净，泡淡盐水10-15min

    娃娃菜蒸牛肉（控糖）的做法 步骤4

  5. 稍微冲洗，沥干水份，平铺在盘子上

    娃娃菜蒸牛肉（控糖）的做法 步骤5

  6. 牛肉、姜丝，铺在娃娃菜上

    娃娃菜蒸牛肉（控糖）的做法 步骤6

  7. 水开后，大火蒸5min

    娃娃菜蒸牛肉（控糖）的做法 步骤7

小贴士

大火蒸4-5min，牛肉是可以的，午餐再微波加热1.5min，肉也不算老
但娃娃菜，5min是不足够变软的，建议灼水1-2min，或先蒸5min左右，再放上牛肉，继续蒸4-5min

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该菜谱发布于 2023-08-22 10:12:27
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