莲藕、木耳、胡萝卜焯水过凉水放入碗中,放入蒜末、姜末、葱花、干辣椒备用,锅里倒油,放入花椒粒,稍微炸至花椒变色捞出,油继续加热后倒入莲菜中,盖盖保留香味,然后加盐、鸡精、白糖、白醋搅拌均匀
炝拌莲菜
上传你做的炝拌莲菜