柠檬百香果酱

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吃不完的百香果别扔了,做成果酱可以存放好几个月
做的时候忘记拍照了,用的是网图

用料  

柠檬 四只(两只挤出柠檬汁,两只切片)
百香果 12只
蜂蜜 15克(按照个人喜好,可以不加)
白砂糖(用代糖也可以) 150克(喜欢甜的可以多加)
冰糖 适量(可省略)

柠檬百香果酱的做法  

  1. 百香果果肉全部倒入一个碗中

    柠檬百香果酱的做法 步骤1
  2. 加入柠檬片和柠檬汁,柠檬片一定要去籽!!!再加入蜂蜜和糖搅拌均匀

    柠檬百香果酱的做法 步骤2
  3. 上锅小火熬煮,直至略微粘稠(大概煮了五六分钟),缓慢搅拌,放凉(心急的话水浴降温也可以)
    放凉后倒入玻璃瓶中密封冰箱就可以啦

 
该菜谱发布于 2023-08-22 12:21:51
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柠檬百香果酱的答疑

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