【豌豆胡萝卜炒肉末】好看好吃又营养
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人做过这道菜
珞霞小苑
豌豆胡萝卜炒肉末，胡萝卜搭配豌豆颜色特别好看，我家孩子特别爱吃，这道菜很适合小朋友吃。
用料
【豌豆胡萝卜炒肉末】好看好吃又营养的做法
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带壳豌豆剥出豌豆粒洗净备用，豌豆建议买带壳的自己剥。
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胡萝卜削皮切成小丁备用。
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猪瘦肉剁成肉末，加入1勺生粉搅拌均匀放置一会备用。
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所有食材准备好了。
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可以再切点蒜末。
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锅中放油、肉末炒至变色。
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放入胡萝卜丁炒2分钟。
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放入豌豆和盐炒1分钟。
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加入少许清水。
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盖上锅盖，大火煮开后转中火煮5分钟。
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水差不多收干后。
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加入鸡精或耗油。
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翻炒均匀。
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撒点葱花，不放也可以。
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出锅装盘。
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开吃，我家孩子很喜欢吃 。
