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凉拌土豆丝

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奶茶爱吃鱼的厨房  奶茶爱吃鱼

用料  

蒜 3-4粒
生抽 2勺
香油 1勺
干辣椒 6个
白糖 1勺半
盐 适量
土豆 1大个
花椒 适量（约10粒）
5度白醋 两勺半

凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆擦丝，淘洗三次，放进来水淖1分钟关火，捞出过凉水

  2. 调料汁：大蒜末、生抽、香油、干辣椒 （剪段）、白糖、白醋、盐放进小碗里，热油加入花椒泼到调料汁里。

  3. 土豆丝控水，攥干净、将调料汁倒进去拌匀

    凉拌土豆丝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-08-22 14:00:29
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