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做焖面从来就没失手过

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用料  

五花肉
土豆
豆角
茄子
葱
姜
蒜
八角
干辣椒
面条

做焖面从来就没失手过的做法  

  1. 锅里放油

    做焖面从来就没失手过的做法 步骤1

  2. 放五花肉炒干水分，至微黄出油的状态

    做焖面从来就没失手过的做法 步骤2

  3. 放葱姜蒜、八角、干辣椒炒香

    做焖面从来就没失手过的做法 步骤3

  4. 放黄豆酱炒香，放料酒、生抽、老抽、盐调味

    做焖面从来就没失手过的做法 步骤4

  5. 放土豆、茄子、豆角翻炒

    做焖面从来就没失手过的做法 步骤5

  6. 加开水（菜三分之二的位置）

    做焖面从来就没失手过的做法 步骤6

  7. 铺上面条，转小火焖十五分钟

    做焖面从来就没失手过的做法 步骤7

  8. 中间给面条翻一次面

    做焖面从来就没失手过的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-08-22 15:34:59
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