冬瓜薏米祛湿汤

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带皮冬瓜,
冬瓜素有消肿之用,
用冬瓜来煲个祛湿汤,消肿祛湿利尿又排毒。
关键真的很祛湿!

我用的薏米先是在干锅上炒了炒的,
因为薏米有点寒,所以炙一下,没那么寒气
主打一个祛湿!


神奇的是,可能真的湿气太重了,
饮完这个汤当晚就好好睡,
第二天早晨起床都完全没有之前浮肿眼皮重的感觉。


广东这些南部地方夏季又热又潮的,
觉得不下雨就是不湿其实是错误的,
南部地方多的是看不见的潮气,就好比薯片在南方开袋了放久就受潮,北方的薯片开袋久放则不会如此 的道理是一样的。
定期祛湿是很有必要的!

来吧开整,很简单的一锅熟汤
4样材料——薏米,冬瓜,排骨,茯苓(可不下)

用料  

冬瓜 500克
炒薏米 一小把
排骨 300克
茯苓 一小把

冬瓜薏米祛湿汤的做法  

  1. 准备好以上材料,
    猪骨焯水。


    家里一直常备有材料的话,
    想有点润肺效果
    还可以➕一点点玉竹、无花果南北杏之类的。
    (没有这些材料煲出来也是差不多哒)

  2. 倒入材料进压力锅

    冬瓜薏米祛湿汤的做法 步骤2
  3. 加没过食材的水 或加5-8碗水

    冬瓜薏米祛湿汤的做法 步骤3
  4. 擦干净内胆的水,煲汤键3-4档就可以等吃OK啦

    冬瓜薏米祛湿汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-08-22 16:04:37
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