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鲜蚝仔煎蛋饼

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用料  

鲜蚝 约半斤
鸡蛋 6个
盐 适量
胡椒粉 适量
酱油 一丢丢
白米酒 约半汤匙
油 适量
芝麻油 适量
香菜葱花 适量
淀粉 适量

鲜蚝仔煎蛋饼的做法  

  1. 放入淀粉和盐抓匀抓洗

    鲜蚝仔煎蛋饼的做法 步骤1

  2. 洗干净沥干水

    鲜蚝仔煎蛋饼的做法 步骤2

  3. 热锅放油，放入蚝仔大火翻炒，撒点胡椒粉和米酒翻炒，炒出水份

    鲜蚝仔煎蛋饼的做法 步骤3

  4. 捞出蚝仔备用

    鲜蚝仔煎蛋饼的做法 步骤4

  5. 在蚝仔里打入6只鸡蛋，放一点盐，酱油，芝麻油，胡椒粉搅拌均匀，最后放肉切碎的香菜葱花搅拌均匀

    鲜蚝仔煎蛋饼的做法 步骤5

  6. 热锅放油，倒入拌好的鸡蛋，煎至两面金黄即可

    鲜蚝仔煎蛋饼的做法 步骤6

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鲜蚝仔煎蛋饼相关分类

煎 家常菜 快手菜 饼
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该菜谱发布于 2023-08-22 20:22:55
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