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皮蛋咸蛋黄鲜肉馄饨

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喵小呜的厨房  喵小呜

用料  

皮蛋 1个
馄饨皮 40张
生抽 1勺
香油 一点点
香菜 2根
葱 适量
盐 半勺
姜 适量
鸡蛋 1个
肉馅 多半斤

皮蛋咸蛋黄鲜肉馄饨的做法  

  1. 1.葱姜花椒 用开水泡半小时
    2.半斤多肉馅+一个鸡蛋 葱姜 一勺生抽 半勺老抽 一点盐 白胡椒粉 香油（鸡精） ，分次加入葱姜水，沿一个方向搅打，最后浇一点热油
    3. 皮蛋和蛋黄捣碎就行，包的时候放一点皮蛋放肉馅再放蛋黄和虾仁

    皮蛋咸蛋黄鲜肉馄饨的做法 步骤1

  2. 4.水开煮馄饨，熟了放盐 鸡精 生抽 香油 香菜 紫菜 虾皮

    皮蛋咸蛋黄鲜肉馄饨的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-08-22 21:12:52
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