自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️

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夏天就爱吃雪糕,今年自己在家动手,真的彻底实现了雪糕自由‼️这次的配方用的是冰激凌粉版的,新手宝宝们也可以轻松做起来!

用料  

冰激凌粉 100克
淡奶油 50克
纯牛奶 200克
巧克力 120克
椰子油 25克
花生碎 适量

自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法  

  1. 雪糕棒提前插入纸杯中备用。

    自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法 步骤1
  2. 冰激凌粉加淡奶油加纯牛奶。

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  3. 用打蛋器打发5分钟左右至均匀。

    自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法 步骤3
  4. 倒入纸杯模具中。

    自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷冻6小时以上即可脱模。(喜欢细腻口感的可以过一遍筛,我没过,我觉得这样也挺好吃的)

    自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法 步骤5
  6. 巧克力加椰子油隔热水融化。

    自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法 步骤6
  7. 加入花生碎,搅拌均匀。

    自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法 步骤7
  8. 脱完模的雪糕蘸取巧克力脆皮。

    自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法 步骤8
  9. 放冰箱等凝固就可以开吃了,吃不掉的装袋放冰箱冷冻保存即可。

    自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️的做法 步骤9
 

自制牛乳脆皮冰激凌,顺滑无冰渣❗️相关分类

该菜谱发布于 2023-08-22 21:14:26
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