白吊瓜馅儿包子

2 人做过这道菜
邻居给的白吊瓜

用料  

白吊瓜 三分之一个
面粉 500克
花椒粉 适量
五香粉 适量
葱花 多放点
适量
香油 适量

白吊瓜馅儿包子的做法  

  1. 第一步 白吊瓜擦丝,放点盐杀水,沥干水分,剁碎,放葱花,花椒粉,五香粉,盐,香油,小米葱,热油一泼。馅就制作好了。

    白吊瓜馅儿包子的做法 步骤1
  2. 第二步,我用的老面,提前发好面,放碱面,碱面搭配好,切成ji子,擀皮,开始包。

    白吊瓜馅儿包子的做法 步骤2
  3. 第三步,老面,不用二次醒发,直接上锅蒸。

    白吊瓜馅儿包子的做法 步骤3
  4. 最后蒸个15分钟,关火,闷几分钟,超级好吃,白吊瓜的清香。

    白吊瓜馅儿包子的做法 步骤4

小贴士

三分之一白吊瓜,500克面粉,老面提前发好,一斤面配3到4.5克碱面。做南瓜包子多放葱花。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

白吊瓜馅儿包子相关分类

该菜谱发布于 2023-08-22 21:45:12
11 收藏


白吊瓜馅儿包子的答疑

关于白吊瓜馅儿包子的做法还有疑问? 提一个问题