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搁锅面
搁锅面
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七七爱吃菜
北方人喜欢吃,尤其是在阴雨天,热乎乎的来上俩碗,那叫一个舒坦。
通常人们午饭、晚饭,都爱吃顿隔锅面。
隔锅面锅中可以下入不同的蔬菜,讲究的人还要放的有红有绿,再在锅里打上几个鸡蛋,做成后再淋上热油,拍上锅盖香气四溢。色味俱全,令人食欲大增。
用料
面粉
1碗
茄子🍆
1个
西红柿🍅
1个
豆腐
1块
葱蒜
适量
摘麻花
适量
猪油渣
适量
搁锅面的做法
茄子切条洗干净
蔬菜准备好
熟油,葱蒜摘麻花下锅炒香,下茄子条
放西红柿块,翻炒
放酱油
放豆腐,放猪油渣。
加水盖锅盖煮开。
下
面条
。
给我自己来一碗~
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该菜谱发布于 2023-08-23 07:38:51
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