搁锅面

1 人做过这道菜
北方人喜欢吃,尤其是在阴雨天,热乎乎的来上俩碗,那叫一个舒坦。

通常人们午饭、晚饭,都爱吃顿隔锅面。

隔锅面锅中可以下入不同的蔬菜,讲究的人还要放的有红有绿,再在锅里打上几个鸡蛋,做成后再淋上热油,拍上锅盖香气四溢。色味俱全,令人食欲大增。

用料  

面粉 1碗
茄子🍆 1个
西红柿🍅 1个
豆腐 1块
葱蒜 适量
摘麻花 适量
猪油渣 适量

搁锅面的做法  

  1. 茄子切条洗干净

    搁锅面的做法 步骤1
  2. 蔬菜准备好

    搁锅面的做法 步骤2
  3. 熟油,葱蒜摘麻花下锅炒香,下茄子条

    搁锅面的做法 步骤3
  4. 放西红柿块,翻炒

    搁锅面的做法 步骤4
  5. 放酱油

    搁锅面的做法 步骤5
  6. 放豆腐,放猪油渣。

    搁锅面的做法 步骤6
  7. 加水盖锅盖煮开。

    搁锅面的做法 步骤7
  8. 面条

    搁锅面的做法 步骤8
  9. 给我自己来一碗~

    搁锅面的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-08-23 07:38:51
25 收藏


搁锅面的答疑

关于搁锅面的做法还有疑问? 提一个问题