虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】

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只要提到对肠道好的食物,这个味噌汤,就是我安利的首选!

它是典型的发酵食物,还有丰富的营养物质,如果你之前对它还不了解,我真的建议你来试试。

用料  

口蘑 100克
虾仁 100克
冬瓜 160克
味噌酱 1勺
葱花 适量

虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】的做法  

  1. 先给不粘锅喷油,将虾仁煎到两面上色盛出来。平时你们做汤的时候,尤其是这种加了海鲜啊、蘑菇的,最好提前煎一下,把它们的香味、鲜味煎出来,味道会更好。

    虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 就着刚才的油锅,放入葱花,翻炒出香味。清洗好的口蘑这时候就可以加进去了,伞盖朝下,煎到口蘑出汁。

    虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 喜欢吃冬瓜的,一定别忘了加上应季的冬瓜片,和虾仁、蘑菇搭配,鲜上加鲜又很清爽。

    虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 最后别忘了把刚刚煎好的虾仁加进去,倒入适量热水焖煮。

    虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 味噌酱我一直用的都是这款,没有什么添加剂啊、防腐剂,配料里就是有机大豆、有机大米、水和盐。舀一勺放锅中,一点点搅散、融化,香味儿很快就冒出来了。

    虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 盖盖继续焖煮5~6分钟,熟透了就能盛出来上桌了。

    虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】的做法 步骤6
  7. 虽然做法简单,但这口味噌汤绝对很够鲜!

    虾仁口蘑味噌汤【宝宝辅食】的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-08-23 08:49:56
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