自制幸福感吐司厚切 ,大概迷你吐司(250g)半个分量,切掉外皮,一分为2,备用两个鸡蛋加30g奶调匀,黄油润锅(厚蛋烧专用锅也可用小一点的平底锅)后倒入蛋奶液等蛋奶液半凝固,放入厚切去皮的吐司块将蛋皮盖在吐司上后翻个儿 将吐司块完整的包裹在蛋皮里,放在吸油纸上 ,从中间切开摆盘就好
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