咸柠檬烧排骨

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冰箱里剩的一点排骨和年糕,加上咸柠檬烧了一下。

用料  

排骨 适量
年糕 适量
咸柠檬 半个
生抽 适量
老抽 少许
冰糖 适量
小洋葱 1个
2片

咸柠檬烧排骨的做法  

  1. 咸柠檬切开,去籽。小洋葱切厚片,姜切片。

    咸柠檬烧排骨的做法 步骤1
  2. 锅烧热放油,煸香姜片。

    咸柠檬烧排骨的做法 步骤2
  3. 放入排骨慢火煎一下。

    咸柠檬烧排骨的做法 步骤3
  4. 加入小洋葱,煎至微黄。

    咸柠檬烧排骨的做法 步骤4
  5. 加入冰糖,生抽,柠檬。

    咸柠檬烧排骨的做法 步骤5
  6. 加热水烧开,加入老抽,水开后撇去浮沫,转小火烧。

    咸柠檬烧排骨的做法 步骤6
  7. 烧至排骨软烂,放入年糕,烧至年糕软盛出。

    咸柠檬烧排骨的做法 步骤7

小贴士

年糕可加可不加。
 

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该菜谱发布于 2023-08-23 19:43:24
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