孜然青椒牛肉

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用料  

牛肉 300克
青椒 12个
老抽 2勺
根据个人口味
蚝油 1勺
生抽 4勺
孜然粉 4勺
4瓣
小米椒 3个
料酒 3勺
十三香 1勺

孜然青椒牛肉的做法  

  1. 准备食材,牛肉,青椒,小米椒,蒜,孜然。

    孜然青椒牛肉的做法 步骤1
  2. 腌肉:万能腌肉料😂,蚝油1勺,生抽、老抽,料酒,孜然各2勺,十三香1勺。

    孜然青椒牛肉的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,腌制15分钟。

    孜然青椒牛肉的做法 步骤3
  4. 开火,不加油,煸炒青椒,煸干水分至软。

    孜然青椒牛肉的做法 步骤4
  5. 倒出盘子

    孜然青椒牛肉的做法 步骤5
  6. 加油,油8成热,放入腌好的牛肉,翻炒一下

    孜然青椒牛肉的做法 步骤6
  7. 倒入料酒一勺,生抽,老抽,孜然各2勺。倒入蒜瓣,小米椒翻炒肉熟(不能吃辣的,可以等菜好了之后放小米椒,搭配颜色)。

    孜然青椒牛肉的做法 步骤7
  8. 肉熟,放入青椒。(肉有味道,青椒就没有单独放盐了)

    孜然青椒牛肉的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀,出锅。

    孜然青椒牛肉的做法 步骤9
  10. 装入饭盒,打工人,午饭一定要对自己好一些。明天继续加油

    孜然青椒牛肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-08-23 21:35:00
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孜然青椒牛肉的答疑

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