准备食材,牛肉,青椒,小米椒,蒜,孜然。
腌肉:万能腌肉料😂,蚝油1勺,生抽、老抽,料酒,孜然各2勺,十三香1勺。
搅拌均匀,腌制15分钟。
开火,不加油,煸炒青椒,煸干水分至软。
倒出盘子
加油,油8成热,放入腌好的牛肉,翻炒一下
倒入料酒一勺,生抽,老抽,孜然各2勺。倒入蒜瓣,小米椒翻炒肉熟(不能吃辣的,可以等菜好了之后放小米椒,搭配颜色)。
肉熟,放入青椒。(肉有味道,青椒就没有单独放盐了)
翻炒均匀,出锅。
装入饭盒,打工人,午饭一定要对自己好一些。明天继续加油
上传你做的孜然青椒牛肉