松饼【小美】

🔻【做松饼】：
1⃣🔸【黄油 50g】，2 分/ 70℃/ 速度1，融化。
2⃣🔸+【牛奶 300g】+【鸡蛋 2个】+【糖 30g】+【面粉 200g】+【泡打粉 15g】+【盐 1/2勺】，10 秒/ 速度 5，混合。

🔻【煎松饼】：
🔸要煎美式松饼时，先在不沾锅内加点黄油，并加热至中高温。倒入一勺面糊并煎1～2分钟，或直到松饼表面开始冒出泡泡，将松饼翻面后再煎1分钟，将煎好的松饼盛入盘中并覆盖住以保持温度，将剩余面糊以重复步骤操作。