甜酒冲蛋

主锅加入360克水

用烧水功能键设置煮开。

Tm5设置5分钟100度小勺把水煮开。

放入120克甜酒。
设置4分钟/100度/反转速度1

观察温度键圆圈内小数字显示到100度时，进行下一步操作。

将打散的蛋液从量杯盖与主锅盖缝隙孔处缓慢倒入。倒入速度注意控制稍慢一点。
蛋液倒完后，即刻按下选择钮停止小美。等待锁扣自动解锁。

鸡蛋煮得刚刚好蓬松嫩滑。

梦中情蛋～哈哈哈

依个人口味加入适量糖桂花或白糖。

长沙人吃甜酒蛋的正确打开方式，是除了糖之外必须要撒一些白胡椒粉。
秋风起，暖暖的喝上一碗做早餐，蛋白质碳水兼具，配上水果就是完美早餐哦。