可可蛋糕胚8寸 (高乐高烫面水浴版)

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我用烫面+水浴法做的蛋糕无一失败,
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用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
高乐高 20克
玉米油 65克
细砂糖 50克
常温牛奶 110毫升
1克
柠檬汁 适量

可可蛋糕胚8寸 (高乐高烫面水浴版)的做法  

  1. 做法参考笔记“8寸蛋糕胚”
    可可粉在烫面以后加入,拌匀

  2. 蛋白打发状态

    可可蛋糕胚8寸 (高乐高烫面水浴版)的做法 步骤2
  3. 蛋白打发状态

    可可蛋糕胚8寸 (高乐高烫面水浴版)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-08-24 17:38:12
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