胡萝卜 、黄瓜切长条用开水焯一下备用（煎一下也可以，会更香），火腿切长条。鸡蛋煎好切丝。
大米浸泡20分钟，然后蒸熟，加寿司醋、盐拌匀。
将寿司帘（用保鲜膜包一下）铺上大米，放入辅料，沙拉酱，卷起即可，分段切好入盘。
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是杨易木呀
