莴笋香菇炒腊肠

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荤素搭配便当
超香的!

用料  

莴笋 1条
鲜香菇 6
广式腊肠 2根
酱油 适量
蚝油 适量

莴笋香菇炒腊肠的做法  

  1. 莴笋、香菇、腊肠切片

    莴笋香菇炒腊肠的做法 步骤1
  2. 多些油爆香腊肠片

    莴笋香菇炒腊肠的做法 步骤2
  3. 加入莴笋片翻炒均匀
    (先下莴笋是为了防止香菇片吸太多油)

    莴笋香菇炒腊肠的做法 步骤3
  4. 加入香菇片翻炒
    (香菇片非常吸油,这时可能会立刻显得油似乎不够,一旦感觉干就加少许水,看情况一点点加,不要一干就倒油)

    莴笋香菇炒腊肠的做法 步骤4
  5. 淋适量酱油、蚝油,炒匀即可

    莴笋香菇炒腊肠的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-08-24 19:46:45
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