夏季布丁
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人做过这道菜
芙宝妈咪
馨从对面搬走了，聚聚散散的人生，这一年邻居在一起时，见面其实也不多，各自忙碌，偶尔几次见面，她提起这款夏季布丁，她的先生是英国人，她又是个美食家，芙尔每每赞她的厨艺，这款布丁也尝到，说特别好吃，她搬走快半个月了，问候一声，跟芙尔一起做起了这个布丁
用料
| 新鲜或冷冻红莓，蓝莓和黑莓 | 1500克 |
| 糖 | 1杯 |
| 酸面包/白面包 | 一个 |
夏季布丁的做法
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中火莓加糖煮出汁水，冷冻frozen fruit需要5分钟左右，转中小火两分钟
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切面包，切薄片之后，去除面包皮，小朋友很愉快的工作
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取个容器，把面包片一面沾汁水，摆进容器，有汁水一面朝外
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从底部开始把容器用面包铺满
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然后搭建四周
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将浆果肉和汁放进面包铺满四周的容器
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铺上顶部，用面包片吸剩余一点点汁水，汁水面依然朝外
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修边，这时浆果味道非常浓郁
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用一个容器里面放水或重物压着布丁盆里面，挤压里面的浆果和面包，放入冰箱冷藏，我在下面放了盘子，免得果汁溢出，放冰箱冷藏半天即可
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享用吧
