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甜辣鸡架

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小小霏你不可的厨房  小小霏你不可
甜辣鸡架

用料  

鸡架 3斤

甜辣鸡架的做法  

  1. 鸡架净重3斤，凉水泡30分钟，投3遍以上，沥干。

  2. 香料温水泡上：小茴香到魔鬼辣
    另一个碗：孜然

    甜辣鸡架的做法 步骤2

  3. 酱料1：盐到料酒搅拌均匀

    甜辣鸡架的做法 步骤3

  4. 油—香料—郫县豆瓣酱—孜然—酱料1—鸡架—老抽

    甜辣鸡架的做法 步骤4

  5. 草料翻*1.5倍，其他正常翻倍

    甜辣鸡架的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-08-25 06:35:56
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