有口锅就可以做的葡萄消耗~葡萄果酱

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🍀葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素,并含有卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,此外,还含有人体所需的多种氨基酸及多量果酸。
邻居送了一箱葡萄,新鲜的总也放不住,于是乎想想还是不要浪费的好,做出的成品果酱比这些多一丢丢。味道香甜可口,抹面包吃也好极了。
做法无比简单,有口锅就行。

用料  

葡萄 1070g
细砂糖 100g

有口锅就可以做的葡萄消耗~葡萄果酱的做法  

  1. 葡萄剪成这样一颗一颗的,加盐加面粉搓洗,多洗几遍~

    有口锅就可以做的葡萄消耗~葡萄果酱的做法 步骤1
  2. 清洗后捞出来的葡萄倒入敞口锅中,开火煮

    有口锅就可以做的葡萄消耗~葡萄果酱的做法 步骤2
  3. 像这样,因为我懒,所以直接皮+籽全部入锅。咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟…边煮边用铲子把葡萄压碎,🔥保持中火

    有口锅就可以做的葡萄消耗~葡萄果酱的做法 步骤3
  4. 赋予它时间,慢慢成现在这样,水分还是有点儿多,浮沫撇出去

    有口锅就可以做的葡萄消耗~葡萄果酱的做法 步骤4
  5. 时间让它变成如此这般~

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  6. 这样~~

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  7. 烫好的小瓶子装起来…

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  8. 来一片面包,抹匀它,满嘴葡萄的香气

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  9. 装保鲜盒里,冷藏它。

    有口锅就可以做的葡萄消耗~葡萄果酱的做法 步骤9

小贴士

懒人轻松搞定的一款无添加果酱
 

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该菜谱发布于 2023-08-25 17:12:30
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