川菜麻辣尖叫(椒)鸡

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麻辣鲜香,鸡肉嫩而不柴,超级下饭!!!

用料  

鸡边腿 一个
二荆条 250克
小米辣 6个
花椒 按自己喜好
适量
生抽 适量
鸡精 适量
两小个
1块

川菜麻辣尖叫(椒)鸡的做法  

  1. 准备好配料:二荆条、大蒜、生姜、小米辣

    川菜麻辣尖叫(椒)鸡的做法 步骤1
  2. 忘记拍腌制鸡边腿的图片啦!腌制鸡边腿:适量的盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉、胡椒粉,抓拌均匀,静置五分钟。起锅烧油,油一定要热,将腌制好的鸡腿肉倒入锅中,炸干水分后,加入花椒、大蒜、生姜一起炒,炒个三分钟左右。香味非常突出时,加入二荆条、小米辣,翻炒均匀!按自己的口味,加入盐、鸡精、花椒油、蚝油、小葱、香菜就可以出锅啦!!!!

    川菜麻辣尖叫(椒)鸡的做法 步骤2
  3. 超级好吃哈哈哈,祝你成功哟!!!

    川菜麻辣尖叫(椒)鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-08-25 18:08:17
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