准备好配料:二荆条、大蒜、生姜、小米辣
忘记拍腌制鸡边腿的图片啦!腌制鸡边腿:适量的盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉、胡椒粉,抓拌均匀,静置五分钟。起锅烧油,油一定要热,将腌制好的鸡腿肉倒入锅中,炸干水分后,加入花椒、大蒜、生姜一起炒,炒个三分钟左右。香味非常突出时,加入二荆条、小米辣,翻炒均匀!按自己的口味,加入盐、鸡精、花椒油、蚝油、小葱、香菜就可以出锅啦!!!!
超级好吃哈哈哈,祝你成功哟!!!
上传你做的川菜麻辣尖叫(椒)鸡