豆角咸肉饭(简易版)

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有时候天天烧很多菜,也觉得有点麻烦有点累,今天就做一个简易版的豆角咸肉饭。有菜有饭,一步到位。

用料  

咸肉 适量
长豆角 适量
剩米饭 适量
适量
酱油 适量

豆角咸肉饭(简易版)的做法  

  1. 咸肉是买的菜场的,带皮的五花咸肉,切小块或者小丁,回来泡一会,怕太咸了。长豆角择好切好洗净。

    豆角咸肉饭(简易版)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油热,倒入咸肉,放点料酒去腥。

    豆角咸肉饭(简易版)的做法 步骤2
  3. 煸炒出油,把肥的都熬出油。

    豆角咸肉饭(简易版)的做法 步骤3
  4. 加入长豆角一起煸炒。

    豆角咸肉饭(简易版)的做法 步骤4
  5. 可以适个人喜好加点酱油提色。

    豆角咸肉饭(简易版)的做法 步骤5
  6. 加入剩米饭一起炒,加一丢丢盐,增加米饭的味道。

    豆角咸肉饭(简易版)的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀就行啦!

    豆角咸肉饭(简易版)的做法 步骤7
  8. 出锅,简易版的豆角咸肉饭就可以啦!

    豆角咸肉饭(简易版)的做法 步骤8

小贴士

1.配料的适量,大家可以根据自己的情况增加和减少。肉多点少点都可以。
2.其他简易版的,咸肉菜饭也可以按此操作,这种方法就是直接炒好了加米饭拌均匀,青菜不会被闷的变色。看个人喜好。
 

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该菜谱发布于 2023-08-25 18:20:25
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