焦糖布丁🍮

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用料  

布丁:
白砂糖 10克
鸡蛋🥚 2个
牛奶🥛 250克
焦糖:
15克
热水 25克
白砂糖 40克

焦糖布丁🍮的做法  

  1. 1️⃣白砂糖和水倒入锅中,中小火不用脚拌,到起泡泡慢慢晃动,待变成琥珀色就阔以啦~关火加入热水(小心不要烫到了哦~)

    焦糖布丁🍮的做法 步骤1
  2. 2️⃣熬好的焦糖倒入膜具中

    焦糖布丁🍮的做法 步骤2
  3. 3️⃣牛奶🥛倒入锅中小火煮到有小泡泡就好啦~

    焦糖布丁🍮的做法 步骤3
  4. 4️⃣两个鸡蛋🥚打散,加入白砂糖脚拌脚拌至白砂糖融化就好啦~然后倒入热牛奶中用打蛋器不断脚拌,接着倒入之前的膜具中,盖上锡纸。烤箱150度40分钟

    焦糖布丁🍮的做法 步骤4
  5. 5️⃣好吃的焦糖布丁🍮就做好啦!刚烤好可能会软软的,放凉一下就好啦!打入冷宫冷藏后口感会更好哦~

    焦糖布丁🍮的做法 步骤5

小贴士

快做起来吧~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-08-25 19:55:32
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