河南美食 炸菜角

0 人做过这道菜
爱吃什么菜,就多放点
根据自己的口味



美食万变不离其宗,就是这个做法,加入自己爱吃的菜码


但是这个內馅 我们从小吃到大

用料  

韭菜
鸡蛋
腐竹
人造肉 不放也行
豆腐
粉条
面粉 一斤
一斤

河南美食 炸菜角的做法  

  1. 韭菜洗干净控水,切碎

    河南美食 炸菜角的做法 步骤1
  2. 豆腐切小丁,锅里放油煎一下

    河南美食 炸菜角的做法 步骤2
  3. 粉条腐竹人造肉提前泡好,切碎(细粉条没有 宽粉条好也吃。

    河南美食 炸菜角的做法 步骤3
  4. 人造肉家里太多消耗下  不放也行

    河南美食 炸菜角的做法 步骤4
  5. 炒个鸡蛋碎

    河南美食 炸菜角的做法 步骤5
  6. 根据自己口味 放入调料,拌好尝尝
    忘拍了😳

    河南美食 炸菜角的做法 步骤6
  7. 一斤水+一斤面
    水开后 关火 面粉倒入搅拌

    河南美食 炸菜角的做法 步骤7
  8. 案板抹油  把锅里的面到案板上

    揉至光滑(面很烫 可以稍微等一会)

    面不能太软(加面粉)

    泛一会

    河南美食 炸菜角的做法 步骤8
  9. 擀个○  中间切(这是个视频)

    河南美食 炸菜角的做法 步骤9
  10. 边边捏紧

    河南美食 炸菜角的做法 步骤10
  11. 200度油温炸

    河南美食 炸菜角的做法 步骤11
  12. 河南美食 炸菜角的做法 步骤12

小贴士

可以先面揉光滑 在弄馅

不用再等直接擀好成包了
 

河南美食 炸菜角相关分类

该菜谱发布于 2023-08-26 12:46:40
22 收藏


作者Ykkkkkkkkkk的其他菜谱

河南美食 炸菜角的答疑

关于河南美食 炸菜角的做法还有疑问? 登录提一个问题