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蒜香茄子

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豌豆小鹿5210的厨房  豌豆小鹿5210

用料  

茄子 一斤多
洋葱 半个

蒜香茄子的做法  

  1. 蒜香茄子切开，蒸20分钟

    蒜香茄子的做法 步骤1

  2. 准备好料汁

    蒜香茄子的做法 步骤2

  3. 洋葱或者小葱切碎，我比较喜欢洋葱的味道。

    蒜香茄子的做法 步骤3

  4. 油热后放入洋葱炒香，把蒸好的茄子放入锅内，可以用锅铲把茄子铲成条，这样比较入味。
    再把调好的料汁倒进去，加适量的水。
    中火熬1-2分钟。

    蒜香茄子的做法 步骤4

  5. 装盘出锅，贼香

    蒜香茄子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-08-26 12:47:12
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