准备一点猪肉馅,虾仁剪成小块,松茸一部分切片,边角料不太美观的切末拌在馅里
猪肉馅、松茸末、虾仁加一点盐、蚝油搅拌均匀
小馄饨皮上挑一点馅,馄饨皮上边抹一点水,对折捏角
包好的小馄饨一顿吃不完可以在饺子盒里撒点干面粉,因为馄饨个小,一格可以放两个,盖上盖子冰箱冷冻保存,可以随时煮几个当早点、宵夜。
锅里放水,下入松茸片
水烧开煮小馄饨
一包紫菜汤料放碗里,用煮开的馄饨汤沏开
切点香菜末
馄饨煮好连松茸一起盛入碗中,撒点香菜末
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