豆豉鲮鱼炒油麦菜

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用料  

油麦菜 700g
豆豉鲮鱼 1罐

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法  

  1. 油麦菜去头,改细条,蒜头切粒,鲮鱼撕成丝

  2. 起锅,煮水+盐+油,水开先放菜头,水开再放菜叶,软身捞起

  3. 起锅放油,炒香蒜头,放豆豉鲮鱼爆香(大火),放菜炒匀,放盐,少许糖炒匀

 
该菜谱发布于 2023-08-27 06:50:23
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