荞麦鸡丝捞汁凉面

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鸡丝凉面是我非常喜欢的一款面,搭配捞汁别有一番风味!

用料  

荞麦面 2把
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
胡萝卜 1个
花椒粉 1勺
孜然粉 1勺
1勺
花生酱 2小袋
适量
2片
3瓣
珍选捞汁 适量

荞麦鸡丝捞汁凉面的做法  

  1. 锅内放水,放入鸡胸肉、葱、姜,把鸡胸肉煮熟,捞出撕成丝;

    荞麦鸡丝捞汁凉面的做法 步骤1
  2. 蒜切末放入碗中,加花椒粉、孜然粉、盐、糖;

    荞麦鸡丝捞汁凉面的做法 步骤2
  3. 挤入2袋花生酱;

    荞麦鸡丝捞汁凉面的做法 步骤3
  4. 倒入珍选捞汁,搅拌均匀;

    荞麦鸡丝捞汁凉面的做法 步骤4
  5. 胡萝卜切丝,水烧开后放入胡萝卜焯一下,捞出备用,黄瓜切丝备用;

    荞麦鸡丝捞汁凉面的做法 步骤5
  6. 焯胡萝卜的水可以继续煮面条

    荞麦鸡丝捞汁凉面的做法 步骤6
  7. 煮熟的面条过凉水,捞出;

    荞麦鸡丝捞汁凉面的做法 步骤7
  8. 面条盛到碗里,放鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝,淋上适量的酱汁即可!

    荞麦鸡丝捞汁凉面的做法 步骤8
 

荞麦鸡丝捞汁凉面相关分类

该菜谱发布于 2023-08-27 08:41:58
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荞麦鸡丝捞汁凉面的答疑

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