米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️

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秋收时节,来碗软糯鲜香的红鲟饭
每次吃都爱不释口
家常版做法
超简单的,快来试一试

因为看的菜鲟13元一只,
就多买了一只想看看差别
不推荐菜鲟做鲟饭
还是红膏鲟(青蟹母蟹)

用料  

红鲟又青蟹(母蟹有膏) 1只
糯米 500G
荷叶 1片
干香菇 适量
虾干 适量
干贝 适量
葱花 适量
适量
胡萝卜 适量
豌豆 适量
生抽 3勺
蚝油 两勺
胡椒粉 适量
腊肠 1根

米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法  

  1. 电饭煲煮好提前泡了两个小时的圆糯米
    按煮饭键就可以

    米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法 步骤1
  2. 将红鲟清洗处理切块

    米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法 步骤2
  3. 干香菇、虾干、干贝、腊肠、小葱、胡萝卜切丁

    米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法 步骤3
  4. 加入猪油或五花肉别出油,下入葱白,切好的配料爆香
    炒熟后加入蚝油、生抽、适量的胡椒粉,进行调味

    米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法 步骤4
  5. 再下入电饭锅提前煮好的糯米饭,进行翻炒

    米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后装入荷叶的容器中

    米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法 步骤6
  7. 摆上切好的红鲟和姜片,上汽蒸15分钟

    米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法 步骤7
  8. 出锅后,撒上葱花和泼上热油
    美味好吃的红鲟糯米饭出炉啦

    米饭的天花板🦀【红鲟糯米饭】家宴菜‼️的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-08-27 10:36:38
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