配料:红枣,党参,陈皮(用的八年陈皮),花椒,姜片(可以多放一些,家里只有三片了🤣),大葱切段
羊肉先用冷水泡两个小时,中间需要换一次水. 泡好以后放入高压锅里面加入料酒,花椒,大葱 焯水
焯水撇去浮末
焯水后温水洗净备用
冷水加入焯水后的羊肉和各种配料,开始高压锅大火压10分钟,后调小火煲一个小时.
开锅后撒入少许枸杞和大葱碎即可获得一锅美味温补的羊肉汤啦🌞
上传你做的秋日滋补羊肉汤