1-2人餐的处理心得

/一盒内酯豆腐烧汤吃不完，半盒烧汤，剩下半盒冻成冻豆腐隔两天再炖娃娃菜

//一袋虾滑挤一些小块煮汤，剩下的加杂蔬做成虾饼，煎熟冻起来，下次配点蔬菜烧一下

///青红椒切菱形块冻起来，主菜没颜色就加几片，数量很少不需要化冻，直接炒

////干煎三文鱼，刺身切片比冷冻鱼排好吃

/////西兰花也是整棵拆分后焯水速冻，配菜需要的少，一整个大西兰花差不多用三次

//////洋葱切块速冻，为了去腥炒香时抓一把用，当主菜时用新鲜的，尽量不买特别大的

///////必胜客的调理牛排，添加剂多，胜在口感嫩滑容易处理，先煎两面再切丁配固体类蔬菜炒，用配送酱包就不再另加调料

/////////冷冻杂蔬丁家中常备，用来炒蛋炒饭不需要化冻。500克够用很久，不要买大包，挑选时注意不要化冻后复冻成一坨的。

//////////排骨汤只需要买十块钱左右汤骨

//////鸡翅一顿8个够吃

///////鸡汤可以用一两个鸡腿切块烧

////////电饭锅烧汤不用看火

////////煮稀饭用100克杂粮是2人份大碗

////////蒸东西最方便的还是不锈钢蒸架