红烧鸭腿鸭珍

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用料  

鸭腿4个 1.5斤
鸭珍 4个
八角桂皮

红烧鸭腿鸭珍的做法  

  1. 鸭肉鸭珍热水冲一冲
    冷水下锅焯水 焯完水 温水冲 不要冷水冲
    水开放肉 准备八角桂皮放入
    水开转小火煮40分钟

    红烧鸭腿鸭珍的做法 步骤1
  2. 捞掉多余的水

    红烧鸭腿鸭珍的做法 步骤2
  3. 40分钟后 放一勺生抽,一勺半老抽,冰糖五颗

    红烧鸭腿鸭珍的做法 步骤3
  4. 再煮个10分钟,然后再加点老抽和糖调味,大火收汁

    红烧鸭腿鸭珍的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-08-27 14:59:16
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