桂香鸡蛋甜豆浆
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人做过这道菜
金色山茶花
豆浆和糯米饭是绝配哦～下次菜谱是温州糯米饭的家常做法～
用料
桂香鸡蛋甜豆浆的做法
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原味豆浆一包，鸡蛋一只。
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豆浆烧开，烧的时候人要守在边上，谨防溢锅。
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鸡蛋打撒。
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豆浆烧开后用筷子顺时针搅动几下，关火。立马倒入鸡蛋液。
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蛋液倒入后不要动它，等20秒后再轻轻搅拌几下。
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豆浆倒回碗中，加3小勺糖。
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撒上熟的黑芝麻和干桂花。
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搅拌均匀就可以了。
蛋花一小片一小片的，混合芝麻和桂花的香气，顺滑好喝！
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话说这个做法来自温州有名的娟娟早点店，当地早饭吃糯米饭，都是要配豆浆的。咸豆浆甜豆浆都可以。
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和店里的比，还原度百分百哦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
小贴士
个人感觉糖多放点更好喝！
