准备好所有食材。
土豆去皮切片,柠檬去籽切片。葱蒜小米椒切碎和白芝麻放入碗中。
土豆煮熟捞出备用。
鸡爪剪去趾甲,
冷水入锅,加1勺葱姜料酒,煮15分钟捞出,
泡冰水中或在自来水管下冲5分钟。
放入大盆中,
配料碗中淋入一大勺热油激发出香味,
倒入鸡爪中,
加3勺珍选白灼汁,
1小勺香油,
2勺辣椒油,
放入土豆,香菜,
抓拌均匀就可以开吃啦。
成品。
鸡爪酸辣过瘾,土豆香软入味,好吃到停不下来了!
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