先把需要的食材提前准备好
木耳提前用温水泡发
香菜、小米辣、蒜瓣切碎备用,洋葱切丝。
提前烧一锅开水,水开后把泡发好的木耳放入锅中焯水1分钟左右即可。
木耳焯好水后捞出沥干水分撕成小朵
把木耳、香菜、小米辣、蒜瓣、洋葱一起放入大碗中
根据自己口味加入珍选捞汁,然后用筷子搅拌均匀即可,珍选 捞汁可以提前放入冰箱冷藏口感更佳哦。
夏日开胃、减脂又省事的小凉菜就完成啦。
成品
上传你做的捞汁木耳