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泡蛋😂

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豆包是我的厨房  豆包是我
低盐 低糖 无油 优质蛋白 健康无负担😁

用料  

鸡蛋 鹌鹑蛋 适量
洋葱 少许
香菜 少许
蒜 少许
小米辣或二荆条 少许
生抽 100克
白糖 20克
凉白开 100克
蚝油 20克

泡蛋😂的做法  

  1. 鸡蛋或鹌鹑蛋冷水下锅，水开鸡蛋计时8分钟，鹌鹑蛋计时4-5分钟，捞起泡冷水，剥壳备用

    泡蛋😂的做法 步骤1

  2. 腌料：生抽：凉白开：蚝油：糖（1:1:0.2:0.2）、二荆条或者小米辣、大蒜片、洋葱碎块、香菜

    泡蛋😂的做法 步骤2

  3. 所有调料按此比例倒入容器内，搅拌均匀至无颗粒，放入冰箱冷藏腌制一晚即可食用

    泡蛋😂的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-08-27 18:23:39
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