开胃番茄牛肉面

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最近爱上牛肋条
因为不管煮多久都不会硬
牙口不好的妈妈都吃得香

不得不说
牛肉跟番茄真的是绝配
闷热的夏季胃口一般般
这一碗牛肉面我却可以吃光光
搭配口感鲜嫩的口蘑
老人小孩都爱吃

用料  

西红柿 1个
口蘑 适量
牛肋条 适量
手工面 适量
大蒜 适量
适量
调料 按喜好

开胃番茄牛肉面的做法  

  1. 备好材料

    开胃番茄牛肉面的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切丁
    牛肋条切成正方体的小块
    (加黑胡椒,糖,盐,酱油,蚝油腌制)
    口蘑切片
    少于大蒜切片

    开胃番茄牛肉面的做法 步骤2
  3. 冷锅下油加热
    加入大蒜跟口蘑先翻炒几下再加牛肋条

    开胃番茄牛肉面的做法 步骤3
  4. 待牛肉没有红色了,加入番茄翻炒均匀
    再加入一碗水大火煮沸转小火煮十分钟

    开胃番茄牛肉面的做法 步骤4
  5. 清水煮沸加入手工面煮熟捞起
    一小段葱切粒

    开胃番茄牛肉面的做法 步骤5
  6. 面淋上煮好的番茄牛肉汤再撒葱

    开胃番茄牛肉面的做法 步骤6
  7. 超级好吃

    开胃番茄牛肉面的做法 步骤7
  8. 牛肉筋道而不硬
    番茄软烂融入到汤里
    鲜嫩的口蘑起到提鲜作用

    开胃番茄牛肉面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-08-27 18:43:34
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