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鱼香肉丝，好吃到舔盘子

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用料  

青椒 1个
胡萝卜 1根
木耳 5朵
生抽 2勺
料酒 2勺
糖 1勺
酱油 1勺
葱 1根
蒜 3瓣
老抽 1勺
淀粉 2勺

鱼香肉丝，好吃到舔盘子的做法  

  1. 胡萝卜，青椒，木耳切丝备用

    鱼香肉丝，好吃到舔盘子的做法 步骤1

  2. 里脊肉切丝，放料酒，生抽，淀粉腌制15分钟

    鱼香肉丝，好吃到舔盘子的做法 步骤2

  3. 调料汁：半碗清水，1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，2勺淀粉，搅匀备用

    鱼香肉丝，好吃到舔盘子的做法 步骤3

  4. 锅中油热，放姜蒜炒香，放入肉丝快速炒散

    鱼香肉丝，好吃到舔盘子的做法 步骤4

  5. 肉丝炒散后，加1勺豆瓣酱，放入配菜翻炒

    鱼香肉丝，好吃到舔盘子的做法 步骤5

  6. 配菜炒软后，倒入料汁，大火翻炒收汁即可

    鱼香肉丝，好吃到舔盘子的做法 步骤6

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鱼香肉丝，好吃到舔盘子相关分类

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该菜谱发布于 2023-08-27 19:38:43
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