珍选捞汁无油版轻食沙拉
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人做过这道菜
企鹅将军有简单办法
周末终于和被三年yi 情分开的好友一家约了饭，她请我们去新锦江大酒店41楼旋转餐厅吃^_^这么高大上的地方，菜品自然都非常精美。其中那道沙拉，简简单单，清清爽爽，酱汁在表面是看不到的，就静静地淌在盘子里沙拉菜的下面，但是吃到嘴里，就是极其鲜美、毫不油腻的高级感。室友几乎承包了它^_^
我觉得这味道极其熟悉，一时半会儿没想起来。今天到家，猛然醒悟：这不就是珍选捞汁的味道和质地吗？
正好家里有现成食材，就复刻出来啦！
以下为两人份。
我觉得这味道极其熟悉，一时半会儿没想起来。今天到家，猛然醒悟：这不就是珍选捞汁的味道和质地吗？
正好家里有现成食材，就复刻出来啦！
以下为两人份。
用料
| 综合沙拉菜 | 100克 |
| 珍选捞汁 | 30克 |
| 黑胡椒碎 | 1小勺 |
| 鸡排、奶酪等蛋白质类食材 | 适量 |
珍选捞汁无油版轻食沙拉的做法
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主要原料和工具。
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在盘子里码好沙拉菜。
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用一个带有盖子的小玻璃瓶来制作捞汁版（无油）醋汁。倒入捞汁。
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加入现磨黑胡椒。
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盖上盖子，摇匀。
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家里有什么蛋白质类的食材就用什么吧。我这次煎了鸡排，扯了点奶酪。你也可以煮个白煮蛋、水波蛋、虾仁之类的，随便发挥。
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倒上捞汁版沙拉汁。
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拌匀来吃^_^
