有手就会的儿童成长汤·羊肚菌鸽子汤
0
人做过这道菜
老板雪梨
这本是一道健脾养胃、促进消化、滋阴润肺、提高免疫力老少皆宜的汤。如果把麦冬换成太子参，就是老中医开的成长汤：有助于长身体，提高免疫力，一周安排2次给小朋友喝，个子蹭蹭蹭上去了～
用料
| 羊肚菌 | 6颗 |
| 太子参/麦冬 | 少量 |
| 山药片 | 少量 |
| 芡实 | 少量 |
| 蜜枣 | 2颗 |
| 鸽子 | 1只 |
有手就会的儿童成长汤·羊肚菌鸽子汤的做法
-
1⃣️药材洗净温水泡15分钟
2⃣️鸽子切块
3⃣️将鸽子和泡好的药材一起放入锅内（我用的珐琅锅）
泡药材的水可以一起炖
4⃣️水开后把泡沫撇掉
5⃣️大火15分钟（水满小心水扑出来），转中火90分钟。我用的电磁炉总共9档用了4档
-
专门给儿童喝可以麦冬换太子参
味道很鲜甜。如果怕甜，蜜枣可以减一颗。
