登录   注册
  1. 首页
  2. 免烤
  3. 冻芝士蛋糕

冻芝士蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
Z103的厨房  Z103

用料  

黄油 35--40g
消化饼干 80g
明胶片 10g
牛奶 100g
淡奶油 150g
白砂糖 60g
奶油奶酪 250g
柠檬 半个
6寸模具 1只

冻芝士蛋糕的做法  

  1. 将饼干压碎与黄油抓匀后铺模具底压实

  2. 在盆中依次加入牛奶、淡奶油、白砂糖并搅拌融化均匀

  3. 将明胶片用冰水泡软化后，倒入牛奶液体中融化均匀

  4. 将奶油奶酪搅拌均匀丝滑，无颗粒状
    注意：请勿将奶酪搅发！

  5. 将牛奶液少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀后并挤入半个柠檬，再次搅拌均匀

  6. 将糊液倒入6寸模具中，放入冰箱冷冻，直至冻硬

  7. 可在表面放入花草等绿色装饰物装饰

上传你做的冻芝士蛋糕

 

冻芝士蛋糕相关分类

免烤 蛋糕 冻芝士蛋糕 冻芝士 芒果冻芝士蛋糕 百香果冻芝士蛋糕 奥利奥冻芝士蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2023-08-27 23:01:35
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


冻芝士蛋糕的答疑

关于冻芝士蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负