清香南瓜花炒鸡蛋

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地里意外长出南瓜,不知道咋回事,还长得又快又壮又漂亮。
闻了一下,有新鲜黄花菜的清香,试一试炒鸡蛋。

听天由命,顺其自然也有意外惊喜!

用料  

鸡蛋 2个
南瓜花 几朵
青葱
蔬菜油

清香南瓜花炒鸡蛋的做法  

  1. 美不美?

    清香南瓜花炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 南瓜花去掉花蕊,切丝,青葱切段,鸡蛋打散调点盐。

    清香南瓜花炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 平底铸铁锅烧热倒油,淋上蛋液,等其凝固,轻轻翻一下。

    清香南瓜花炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加上南瓜花和青葱,翻几下。

    清香南瓜花炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 最后和鸡蛋翻炒几下出锅。

    清香南瓜花炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

取其清香,所以少调料为好。
 

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该菜谱发布于 2023-08-28 08:57:24
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